回転寿司のバイトはきつい?

とにかく忙しくて大変です

私は高校生の頃に3か月の短期として回転寿司のバイトをしていました。回転寿司のバイトできついところは仕事量が多く、そんな目が回りそうな忙しい中でもスピードを求められることです。回転寿司はホールとキッチンに分かれますが、キッチンはとにかく忙しく休む暇がありません。そして寿司の種類も多いので覚えることも大変です。時間帯によっては立っているだけの暇なときもありますが、1番忙しい平日の夕方、土日祝日は次から次へと注文が殺到し休憩時間がありません。注文がだんだんと溜まっていても他のバイトさん達もめちゃくちゃ忙しく自分の作業に追われているのでので、基本的に誰も助けてはくれません。そんなかでも並行して何十もある皿を洗ったり、消毒作業しなければなりませんでした。くたくたになっているなかでも店長に「もたもたするな」「もっと手際良くしろ」なんていうことも言われました。そんな忙しくて大変なバイトでもやってみたい、というような方がおりましたら、その店舗はしっかりと人員は足りているのかを注意してもらいたいです。忙しすぎて身体でけではなく心まで疲労してしまうと、精神を病む可能性もあります。体力のない方にはあまりおすすめできないバイトです。

忙しくて疲れるので大変です

回転寿司のバイトをしていると、家に帰ったときに家族から臭いがとれてないと言われます。自分ではずっとお店にいるせいかあまり分かりにくくなりますが、生物というより、酢の臭いが落ちないようです。制服も自分で持ち帰って洗うのですが、寿司臭いと言われます。バイトの後にデートするなら着替えるだけでなく、シャワーも浴びたいです。時給の良さから、募集をみてバイトをしようと決めたのですが、人数は結構ギリギリでまわしている感じなので忙しかったです。時給が良い分大変かなとは思ってはいましたが。やることが結構多くて、毎回バタバタしていました。立ち仕事なので足もパンパンになりました。しかも、ギリギリの人数なので急に行けなくなったり誰かが病気になったりということがあるとシフトを交換するのも困るときがあります。一度、私と交換する時間のバイトの人が時間になっても来なくて、電話もつながらなくてバイトを上がれなくて帰れなくなったことがありました。今日は平日だし忙しくないかということで、少なめの人数のバイトだけの日だったのになぜかとても混んでしまったりする日があってそういう時は本当に大変でした。ピリピリしてしまいますし。フロアでの接客は、酔っぱらっていてちょっと怖いお客さんもいた事があったらしいので怖いですが私は主にキッチンだったので特に臭いもつくのだと思います。土日はなかなか休みをもらうのが難しいので、友達と遊ぶのにちょっと難しくなったり時間が限られたりもありました。ただ、夕方から入れたりするのでダブルワークしている人もいました。

スピードが重要なので大変です

学生の頃に回転寿司のバイトをしていたことがありました。回転寿司を食べに行って目にするのはホールの人たちばかりですが、キッチンの中には目まぐるしく働く人たちがいます。お寿司を作る人、サイドメニューを作る人、洗い物をする人など様々です。特に入りたての頃は洗い場の作業ばかりでした。回転寿司のお店は常にお客さんがいっぱいいますので、お皿などの洗い物が止まることはありません。ひたすら来る運ばれてくるお皿の洗い物をひたすら洗い続けるという作業です。さらにお皿の色が分かれていますので分ける作業もあります。特に土日などの休みの日などは特にお客さんの数が多いので大変です。基本的に入ってからの半年ほどは洗い場の作業ばかりでした。ただ他の作業が楽かというとそうではありません。調理もある程度は自動で出来るものもありますが、最終的には人の手で作りますのでそちらも手が止まる事はありません。お刺身などの切る作業もありますので早くないと作業が追いつかない事も多々あります。回転寿司のバイトはスピードが重要です。洗い場でも作業が遅れるとお皿が足りなくなる事もありますのでスピードは重要です。色々なバイトを経験しましたが中でも回転寿司のバイトは大変だった記憶があります。

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